The long-awaited season for Ho

2024年11月11日

The long-awaited season for Hokkaido sea urchin is approaching. The season is from June to August. Ezobafun sea urchin can be caught on Rishiri Island and Rebun Island. In the Shakotan Peninsula, you can catch “bafun sea urchin’’ and “purple sea...

大阪　串揚げコース

2024年11月08日

大阪　串揚げコース （ドリンク別） 基本串揚げ15本と 一品料理付き 〆はミニ雲丹丼 税込15,000円 当日予約可能（※その日の予約状況によりますお問い合わせください。） 大阪出身のオーナーのオリジナルレシピと北海道の食材が合わさった串揚げ、 〆に松棘庵の雲丹丼を1度食べてみて下さい！ Osaka Kushiage Course (drinks not included) Includes 15 basic skewers and one a la carte dish Final course: mini sea urchin...

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2024年11月06日

. ご予約について Instagramのダイレクトメール✉️ お電話で受け付けております (接客中は出られない場合がございます) (※仕入の関係上2日前迄のご予約でお願いします。） (※当店はコースのみとなっておりますので2名様以上でのご予約でお願いしております。) 住所 北海道札幌市中央区 南５条西4丁目真木ビル2階 電話 tel:09037720199 ここはすすきの中心部、 6席だけの創作料理店。 朝仕入れた地物野菜を付け合せに 今日だけのコースを仕立てる。 この土地でしか味わえない料理を。 ときに自由に、あるがままに。...

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2024年11月04日

. ご予約について Instagramのダイレクトメール✉️ お電話で受け付けております (接客中は出られない場合がございます) (※仕入の関係上2日前迄のご予約でお願いします。） (※当店はコースのみとなっておりますので2名様以上でのご予約でお願いしております。) 住所 北海道札幌市中央区 南５条西4丁目真木ビル2階 電話 tel:09037720199 ここはすすきの中心部、 6席だけの創作料理店。 朝仕入れた地物野菜を付け合せに 今日だけのコースを仕立てる。 この土地でしか味わえない料理を。 ときに自由に、あるがままに。...

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2024年11月01日

. The long-awaited season for Hokkaido sea urchin is approaching. The season is from June to August. Ezobafun sea urchin can be caught on Rishiri Island and Rebun Island. In the Shakotan Peninsula, you can catch “bafun sea urchin’’ and “purple sea...