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11月は全バーガー
今話題の！
「スマッシュバーガー」でお作りします
❓スマッシュバーガーとは
通常のハンバーガーは、パティの“タネ“を丸く成形
したものを焼きますが、スマッシュバーガーは
球形に丸めたパティの“タネ“を鉄板にぎゅっと
押し付けて焼きます！
そうすることでお肉の香ばしさをより感じ、
表面のカリッとした食感を持つ独特な味わいになります。
アメリカのシアトルやデンバーが発祥とされている
スマッシュバーガーは2000年代に入ってひとつの
ジャンルとして確立され普及してきている、
いま注目のスタイルです✨
ぜひこの機会にお召し上がりください！
皆様のご来店をお待ちしております♀️✨
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