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Dear customers
Due to the decrease in the amount of bafun sea urchins caught and the recent stormy weather,
Because it is difficult to secure raw materials and delivery from manufacturers is not possible.
July 29th ~ TBA Only purple sea urchin will be available during this period.
We would also like to serve Bafun sea urchin when it becomes available.
It depends on the manufacturer We apologize for any inconvenience this may cause.
We appreciate your understanding and cooperation.
*Please contact us by email or phone to check the arrival status. Accordingly,
we will be able to accommodate reservation cancellations and date changes.

お客様各位
バフンウニの水揚げ量の減少と昨今の荒天により、原材料の確保が困難となり
メーカーからの発送ができない状況となっております。
7月29日～未定 期間中はムラサキウニのみとなります。
バフンウニも入荷したら提供したいと思います。
メーカーにより異なりますのでご迷惑をおかけいたしますが、予めご了承ください。
ご理解とご協力をお願いいたします。
※入荷状況のご確認はメールまたはお電話にてお問い合わせください。
つきましては、ご予約のキャンセルや日程変更なども対応させていただきます。

住所
北海道札幌市中央区
南５条西4丁目真木ビル2階

電話
tel:09037720199

ここはすすきの中心部、
6席だけの創作料理店。
朝仕入れた地物野菜を付け合せに
今日だけのコースを仕立てる。
この土地でしか味わえない料理を。
ときに自由に、あるがままに。
旬に応じて、食材に献立を委ねる店。
松棘庵と申します。